我外表平凡 但有內在美
為B都好識貨 一滴不漏地食我落肚
🍖粒粒瓜排骨燉飯 🍲
先用冬瓜 節瓜 紅蘿蔔 排骨 做湯㡳
飯亦吸收了湯底的精華 最後加上菠菜
非常香甜 又有營養
只可以話為B都係識食之人
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湯底材料 (可做兩餐湯底)
冬瓜 四份一(街市買已切開一片片圓片)
節瓜 半個
紅蘿蔔 一條
排骨 約250g
水 2大碗 約800ml
菠菜 1棵
米 1份 (BB食量)
做法
先把冬瓜 節瓜 紅蘿蔔 排骨 加水
中細火煲1-1.5個鐘 做湯㡳
將剛才的湯量一碗份量同洗淨的米
可連冬瓜等材料一同落鑊 中細火燉煮
不時要輕微攪拌 15-20分鐘左右
最後才放菠菜碎 煮熟即可
如果你覺得飯粒不是太飽滿
可以加湯再煮 至飯粒口感適合BB
完成✨
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